Olivo HOJIBLANCA
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Olivo HOJIBLANCA

Protección:Variedad Libre
Descripción del árbol Porte:Vigoroso y erecto Vigor:Medio/Alto Productividad:Media-Alta Formato de venta:Maceta Cuadrada 7 Litros Descripción del fruto Fecha de floración:Mediados y finales de Mayo Autofértil:Autoincompatible Fecha recolección:Entre Diciembre y Febrero Frutos:La aceituna Hojiblanca es de tamaño medio, ligeramente más grande que otras variedades como la Arbequina. Tiene una forma redondeada y casi perfecta. A medida que madura, su color pasa de verde a tonos rojizos y finalmente a un morado oscuro casi negro. La pulpa es de buena calidad, con un alto contenido en aceite y un sabor ligeramente amargo. Es una variedad bastante resistente a las bajas temperaturas y a la sequía, lo que la hace muy adaptable a diferentes condiciones climáticas. Al igual que otros olivos, el Hojiblanca es un árbol longevo, capaz de producir aceitunas durante muchos años.