Granado

Historia del granado

La granada es uno de los frutos con más historia y que acompaña al hombre desde épocas inmemoriales.

La granada fruta se cree originaria de Persia, Irán y el Himalaya Occidental. Cultivada desde hace miles de años en lugares tales como La India, Irán, Afganistán, Rusia, Pakistán, Irak y la Región Mediterránea.

Se han encontrado en toda esta ruta como un símbolo de prosperidad y abundancia.

En la actualidad, podrás encontrar cultivos de estos árboles de una manera más abundante en el norte de la India, California y la región Mediterránea.

La granada fruta está considerada como uno de los alimentos más antiguos del mundo. El nombre proviene del latín y significa “manzana dorada”.

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Cuidados

Plantar en lugares con buena exposición solar y resguardados del viento.
La floración del granado se produce en mayo y junio, por lo que no suele tener problemas de heladas. Si que los puede tener la planta en sus primeros años y no debemos plantarlos en lugares donde las temperaturas sean extremadamente bajas en invierno.
Regar moderadamente los meses de bajas temperaturas y aumentar con la entrada en producción de frutas en los meses de junio a octubre.
Abonar en invierno con fertilizantes ricos en fósforo y ricos en nitrógeno y potasa el resto del año, si es posible de forma orgánica.
Hacer un control de plagas con productos naturales.
En invierno realizar poda de formación cuando el árbol es pequeño intentando dejar 3 o 4 ramas principales. Hacer podas de limpieza quitando ramas secas y acomodarlas al tamaño que tengamos disponible cuando el árbol sea adulto. También podemos dejarlo en forma arbustiva potenciando su faceta ornamental, ya que se adapta muy bien a las formas de poda.
Los frutos se deben recoger cuando estén maduros, pero antes de abrirse.

Aspectos nutricionales

El valor nutricional por cada 100 g es de 34 kcal, 7,5 g de carbohidratos, 0,1 g de grasas, y 0,7 g de proteínas. Es un alimento rico en potasio y vitamina C y está considerado un superalimento, tanto en su forma natural como en su zumo.