Naranjo

Historia del naranjo

Es originaria del sureste de China y norte de Birmania, aunque se la conoce en el área mediterránea desde hace aproximadamente 3.000 años. Desde su lugar de origen, el naranjo se extendió a Japón y a lo largo de la India, llegó a Occidente, por la Ruta de la Seda. Los árabes la introdujeron en el sur de España en siglo X, aunque el naranjo dulce no fue conocido hasta el 1450. A partir de ese momento fue extendiéndose por toda Europa, alcanzando gran popularidad durante la segunda mitad del siglo XV.

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Cuidados

Plantar en lugares con buena exposición solar y resguardados del viento.
Es una planta que no soporta el frío invernal y puede sufrir daños importantes por heladas tanto invernales como primaverales.
Regar abundantemente los meses de primavera y verano y moderadamente en los de invierno, teniendo en cuenta que sus frutos maduran en otoño y invierno.
Abonar con fertilizantes equilibrados, si es posible de forma orgánica.
Hacer un control de plagas con productos naturales.
En primavera realizar poda de formación cuando el árbol es pequeño intentando dejar 3 o 4 ramas principales. Hacer podas de limpieza quitando ramas secas y acomodarlas al tamaño que tengamos disponible cuando el árbol sea adulto.
Los frutos se deben recoger cuando estén maduros, pero no blandos.

Aspectos nutricionales

El valor nutricional por cada 100 g es de 42 kcal, 8,6 g de carbohidratos (de los cuales 2 son de fibra), 0 g de grasas, y 0,8 g de proteínas. Posee una gran concentración de vitamina C.