Limón

Cuidados

• Plantar en lugares con buena exposición solar y resguardados del viento.
• Es una planta que no soporta el frío invernal y puede sufrir daños importantes por heladas tanto invernales como primaverales.
• Regar abundantemente los meses de primavera y verano y moderadamente en los de invierno, teniendo en cuenta que sus frutos maduran en otoño y invierno.
• Abonar con fertilizantes equilibrados, si es posible de forma orgánica.
• Hacer un control de plagas con productos naturales.
• En primavera realizar poda de formación cuando el árbol es pequeño intentando dejar 3 o 4 ramas principales. Hacer podas de limpieza quitando ramas secas y acomodarlas al tamaño que tengamos disponible cuando el árbol sea adulto.
• Los frutos se deben recoger cuando estén maduros, pero no blandos.

Aspectos nutricionales

En nuestros días se ha convertido en una fruta indispensable para aliñar carnes y pescados y también para la elaboración de postres. Sus beneficios son innumerables. Los beneficios de comer limón son que fortalece el sistema inmunitario, mejora la digestión, aumenta la energía y mejora el estado de ánimo, y cuida la salud cardiovascular.