Olivo CORNICABRA
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Olivo CORNICABRA

Protección:Variedad Libre
Descripción del árbol Porte:Erecto Vigor:Medio/Alto Productividad:Alta Formato de venta:Maceta Cuadrada 7 Litros Descripción del fruto Fecha de floración:Finales de Mayo a principos de Junio Autofértil:Autoincompatible Fecha recolección:Entre noviembre y diciembre Frutos:El fruto del Cornicabra es conocido por su forma alargada y ligeramente curvada, similar a un pequeño cuerno. De hecho, su nombre proviene de esta característica peculiar. Suele ser de tamaño medio a grande en comparación con otras variedades de aceituna. La piel es gruesa y resistente, con una tonalidad que varía desde el verde intenso al negro azulado cuando está madura. La pulpa es carnosa y de color verde claro, con un alto contenido en aceite. El hueso es de tamaño medio y de forma ovalada, con una superficie rugosa.