Olivo ARBEQUINA
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Olivo ARBEQUINA

Protección:Variedad Libre
Descripción del árbol Porte:Reducido y compacto Vigor:Moderado Productividad:Alta Formato de venta:Maceta Cuadrada 7 Litros Descripción del fruto Fecha de floración:Finales de Abril a principios de Junio Autofértil:Autofértil Fecha recolección:Mediados de octubre-Principios de noviembre Frutos:Es una de las aceitunas más pequeñas de las variedades cultivadas en España, con un tamaño que oscila entre 1 y 2 gramos. Su forma es generalmente esférica, aunque puede presentar ligeras variaciones. Al madurar, su color pasa de verde a un tono rojizo intenso y finalmente a negro. Este cambio de color es un indicador visual del nivel de madurez de la aceituna y se utiliza para determinar el momento óptimo de recolección. La pulpa de la Arbequina es carnosa y jugosa, con un alto contenido en aceite. El hueso es pequeño en comparación con otras variedades y se separa fácilmente de la pulpa.